La nutrition des végétaux : absorption de l'eau et des sels minéraux
Fiche de révision · SVT · 5e
L'essentiel du cours
Chapitre 1 : De quoi les végétaux ont-ils besoin pour vivre ?
Un végétal fabrique sa propre matière organique à partir d'eau, de sels minéraux, de dioxyde de carbone et de lumière.
Chapitre 2 : Les racines, véritables aspirateurs
Ce sont les poils absorbants des racines qui captent l'eau et les sels minéraux dissous dans le sol.
Chapitre 3 : Le voyage de la sève brute
La sève brute (eau + sels minéraux) circule des racines vers les feuilles dans les vaisseaux conducteurs.
Chapitre 4 : Des sels minéraux pour bien grandir
Sans sels minéraux la plante dépérit ; un excès d'engrais, lui, pollue les rivières.
Teste-toi · 8 questions
1.De quoi une plante verte a-t-elle besoin pour fabriquer sa matière organique ?
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Réponse : D'eau, de sels minéraux, de dioxyde de carbone et de lumière
La plante fabrique elle-même sa matière organique à partir de sève brute (eau + sels minéraux), de dioxyde de carbone et de lumière.
2.Par quel organe une plante absorbe-t-elle l'eau et les sels minéraux ?
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Réponse : Par les racines et leurs poils absorbants
Les racines, couvertes de poils absorbants, sont la zone d'absorption de la plante.
3.Quel est le rôle des poils absorbants ?
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Réponse : Augmenter la surface d'absorption de l'eau et des sels minéraux
Leur très grand nombre multiplie la surface de contact avec le sol : l'absorption est bien plus efficace.
4.De quoi est composée la sève brute ?
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Réponse : D'eau et de sels minéraux
La sève brute est le liquide formé par l'eau et les sels minéraux absorbés par les racines.
5.Dans quel sens circule la sève brute ?
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Réponse : Des racines vers les feuilles
La sève brute monte de la racine vers les feuilles par les vaisseaux conducteurs de la tige.
6.Que montre l'expérience de la fleur blanche placée dans de l'eau colorée ?
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Réponse : Que l'eau monte dans la plante jusqu'aux pétales par des vaisseaux conducteurs
La coloration des pétales prouve que l'eau colorée a circulé vers le haut dans les vaisseaux de la tige.
7.Une plante arrosée uniquement avec de l'eau distillée (sans sels minéraux) :
- A.grandit normalement
- B.n'a plus besoin de lumière
- C.devient plus verte
- D.jaunit et dépérit
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Réponse D : jaunit et dépérit
L'eau distillée ne contient aucun sel minéral : la plante souffre d'une carence et ne peut pas se développer.
8.Pourquoi faut-il éviter d'abuser des engrais ?
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Réponse : L'excès de sels minéraux est entraîné par la pluie et pollue les rivières
Le surplus d'engrais rejoint les cours d'eau et provoque une pollution des milieux aquatiques.