💧
L'eau que l'on boitL'eau est transparente et n'a pas de forme à elle toute seule. Elle prend la forme du verre ou de la bouteille qui la contient. L'eau coule, on peut la verser, elle s'échappe si on la renverse. Dans la nature, la pluie, les rivières et la mer sont de l'eau liquide.
💡 À retenir : Un liquide n'a pas de forme fixe, il prend la forme de son contenant.
🧊
Quand l'eau devient dureQuand il fait très froid, l'eau liquide se transforme en glace. La glace est dure, froide et garde sa forme : on peut la tenir dans la main. Les glaçons dans le congélateur, la patinoire et la neige sont de la glace. Pour que l'eau gèle, la température doit descendre en dessous de 0 degré Celsius.
💡 À retenir : La glace est de l'eau qui a gelé : elle est solide.
🔁
L'eau change d'étatPour faire des glaçons, on remplit un bac avec de l'eau liquide, puis on le place au congélateur. Le froid transforme l'eau en glace : c'est la solidification. Si on sort les glaçons, la chaleur de la pièce les fait fondre et ils redeviennent liquides : c'est la fusion. L'eau peut ainsi passer d'un état à l'autre.
💡 À retenir : L'eau peut passer de liquide à solide (solidification) et de solide à liquide (fusion).
🌍
L'eau autour de nousL'eau liquide est partout : dans le robinet, les flaques, les océans et même dans la pluie. La glace apparaît en hiver sur les routes gelées, dans la grêle ou les glaçons du congélateur. Les glaciers en haute montagne sont d'énormes blocs de glace. L'eau, liquide ou solide, est précieuse pour boire, se laver et faire vivre les plantes.
💡 À retenir : L'eau liquide et la glace sont présentes dans notre vie quotidienne et dans la nature.