Motricité et sécrétions digestives
Fiche de révision · Physiologie · PASS
L'essentiel du cours
Chapitre 1 : Motricité et sécrétions digestives : vue d’ensemble
Motricité et sécrétions travaillent ensemble pour transformer les aliments en nutriments absorbables.
Chapitre 2 : Motricité du haut du tube digestif
La déglutition est un réflexe coordonné, et les sphincters contrôlent le passage du bol alimentaire.
Chapitre 3 : Motricité intestinale et colique
La segmentation brasse, le péristaltisme propulse, et le côlon concentre les selles avant leur expulsion.
Chapitre 4 : Sécrétions digestives et leur contrôle
Les sécrétions digestives sont régulées par le système nerveux et par des hormones adaptées au contenu digestif.
Teste-toi · 8 questions
1.Quelle structure empêche principalement le reflux gastro-œsophagien ?
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Réponse : Le sphincter œsophagien inférieur
Le sphincter œsophagien inférieur reste contracté en dehors de la déglutition et limite le reflux acide.
2.La segmentation intestinale sert principalement à :
- A.Déclencher la déglutition
- B.Fermer le pylore
- C.Brasser le chyme et favoriser l’absorption
- D.Propulser le bol alimentaire vers l’anus
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Réponse C : Brasser le chyme et favoriser l’absorption
La segmentation réalise un brassage local du chyme, ce qui améliore le contact avec la muqueuse et l’absorption.
3.Quelle hormone stimule surtout la sécrétion gastrique acide ?
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Réponse : La gastrine
La gastrine, libérée lors du repas, stimule les cellules pariétales et la sécrétion d’acide chlorhydrique.
4.La sécrétine stimule principalement :
- A.La sécrétion pancréatique riche en bicarbonates
- B.La déglutition pharyngée
- C.La sécrétion gastrique acide
- D.La contraction du sphincter anal
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Réponse A : La sécrétion pancréatique riche en bicarbonates
La sécrétine est libérée lorsque le chyme acide arrive dans le duodénum ; elle favorise les bicarbonates pancréatiques qui neutralisent l’acidité.
5.La bile est produite par :
- A.L’estomac
- B.Le foie
- C.L’intestin grêle
- D.Le pancréas
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Réponse B : Le foie
La bile est produite par le foie, puis stockée et concentrée dans la vésicule biliaire.
6.Le facteur intrinsèque est indispensable à :
- A.La neutralisation de l’acide
- B.L’absorption de la vitamine B12
- C.La digestion des protéines
- D.L’émulsion des graisses
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Réponse B : L’absorption de la vitamine B12
Le facteur intrinsèque, sécrété par l’estomac, permet l’absorption de la vitamine B12 dans l’iléon.
7.Le péristaltisme correspond à :
- A.Une contraction segmentaire non propulsive
- B.Une sécrétion d’enzymes
- C.Une onde propulsive coordonnée
- D.Une relaxation du sphincter anal
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Réponse C : Une onde propulsive coordonnée
Le péristaltisme est une onde de contraction coordonnée qui propulse le contenu digestif sur une certaine distance.
8.La vidange gastrique est ralentie par :
- A.L’eau pure
- B.Un repas riche en graisses
- C.Une mastication prolongée
- D.Le sommeil
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Réponse B : Un repas riche en graisses
Les graisses stimulent la CCK, qui ralentit la vidange gastrique et laisse plus de temps à la digestion des lipides.