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Vitamines du groupe B et réactions d'oxydoréduction

Ce que tu dois retenir

Chapitre 1 — Les vitamines B, des transporteurs d'électrons

Sans vitamines B, pas de coenzymes d'oxydoréduction, donc pas de production d'énergie cellulaire.

Chapitre 2 — B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12 : un panorama

Chaque vitamine B est le précurseur d'un coenzyme spécifique, souvent impliqué dans le transfert d'électrons ou de groupes chimiques.

Chapitre 3 — NAD+/NADH et FAD/FADH2 : les navettes d'électrons

Le passage NAD+ → NADH correspond à une réduction ; le passage NADH → NAD+ correspond à une oxydation.

Chapitre 4 — Quand les vitamines B manquent : impact clinique

Sans NAD+ et FAD, la chaîne respiratoire ne reçoit plus d'électrons : la production d'ATP s'effondre.

Teste-toi

1. Quelle vitamine B est le précurseur du NAD+ ?

AB1 (thiamine)
BB2 (riboflavine)
CB3 (niacine)
DB5 (acide pantothénique)
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Réponse : C — B3 (niacine)

La niacine (B3) est transformée en NAD+, coenzyme d'oxydoréduction.

2. Dans une réaction d'oxydoréduction, la réduction correspond à :

Aune perte d'électrons
Bun gain d'électrons
Cune perte de protons
Dun gain de protons
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Réponse : B — un gain d'électrons

La réduction est le gain d'électrons, l'oxydation est la perte d'électrons.

3. Le FAD est dérivé de quelle vitamine ?

AB1
BB2
CB3
DB6
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Réponse : B — B2

La riboflavine (B2) est le précurseur du FAD et du FMN.

4. Quel coenzyme transfère des groupes acyles dans le métabolisme ?

ANAD+
BFAD
CCoenzyme A
DPLP
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Réponse : C — Coenzyme A

Le coenzyme A, dérivé de la B5, transfère les groupes acyles.

5. Au cours de la glycolyse, le NAD+ est principalement :

Aoxydé en NADH
Bréduit en NADH
Cphosphorylé en NADP+
Ddécarboxylé
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Réponse : B — réduit en NADH

Le NAD+ accepte des électrons et est réduit en NADH.

6. Quelle carence vitaminique provoque la pellagre ?

AB1
BB2
CB3
DB12
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Réponse : C — B3

La carence en B3 (niacine) provoque la pellagre : dermatite, diarrhée, démence.

7. Quel est l'accepteur final des électrons dans la chaîne respiratoire ?

ANAD+
BFAD
COxygène
DATP
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Réponse : C — Oxygène

L'oxygène est réduit en eau en acceptant les électrons.

8. Quelle vitamine B est essentielle à la synthèse de l'ADN avec la B12 ?

AB1
BB6
CB9 (folate)
DB5
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Réponse : C — B9 (folate)

Le folate (B9) et la B12 participent au métabolisme des groupements à un carbone nécessaires à la synthèse des bases.

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