Géographie · 5e

Les espaces ruraux dans le monde : agriculture vivrière et commerciale

Ce que tu dois retenir

Chapitre 1 — Qu'est-ce qu'un espace rural ?

Un espace rural est un territoire de campagne où l'agriculture occupe une place centrale.

Chapitre 2 — L'agriculture vivrière

L'agriculture vivrière vise l'autoconsommation : le paysan mange ce qu'il cultive.

Chapitre 3 — L'agriculture commerciale

L'agriculture commerciale produit en grande quantité pour vendre, souvent en monoculture mécanisée.

Chapitre 4 — Des défis pour les espaces ruraux

Nourrir la planète est un défi : il faut produire plus sans détruire les ressources naturelles.

Teste-toi

1. Qu'est-ce qu'une agriculture vivrière ?

AA. Une agriculture destinée à nourrir la famille du paysan
BB. Une agriculture destinée à exporter des produits
CC. Une agriculture sans aucune plante
DD. Une agriculture uniquement mécanisée
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Réponse : A — A. Une agriculture destinée à nourrir la famille du paysan

L'agriculture vivrière sert d'abord à l'autoconsommation : la famille mange ce qu'elle cultive.

2. Quel pays est célèbre pour ses grandes plaines céréalières en agriculture commerciale ?

AA. Le Mali
BB. Les États-Unis
CC. Le Népal
DD. La Mongolie
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Réponse : B — B. Les États-Unis

Les États-Unis possèdent de vastes plaines céréalières comme le Midwest, exploitées de façon commerciale.

3. La riziculture en Asie du Sud-Est est souvent une agriculture...

AA. vivrière
BB. commerciale
CC. minière
DD. industrielle
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Réponse : A — A. vivrière

Dans les rizières d'Asie du Sud-Est, les familles cultivent le riz d'abord pour se nourrir.

4. Quel outil caractérise souvent l'agriculture commerciale ?

AA. La houe manuelle
BB. La moissonneuse-batailleuse
CC. Le bâton à fouir
DD. La faucille simple
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Réponse : B — B. La moissonneuse-batailleuse

La moissonneuse-batailleuse est une machine puissante utilisée sur les grandes exploitations commerciales.

5. L'agriculture commerciale repose souvent sur...

AA. la polyculture vivrière
BB. l'absence de récolte
CC. la monoculture
DD. l'autoconsommation
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Réponse : C — C. la monoculture

On cultive une seule plante sur d'immenses surfaces, comme le blé ou le soja : c'est la monoculture.

6. Dans quel pays trouve-t-on de grandes plantations de soja destinées à l'exportation ?

AA. Le Laos
BB. Le Brésil
CC. L'Islande
DD. Le Népal
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Réponse : B — B. Le Brésil

Le Brésil est l'un des premiers exportateurs mondiaux de soja grâce à son agriculture commerciale.

7. Que signifie « autoconsommation » ?

AA. Consommer ce qu'on a soi-même produit
BB. Acheter ses aliments au supermarché
CC. Exporter toute sa récolte
DD. Jeter la production
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Réponse : A — A. Consommer ce qu'on a soi-même produit

L'autoconsommation, c'est manger sa propre récolte, une caractéristique de l'agriculture vivrière.

8. Quel est un défi de l'agriculture vivrière ?

AA. Toujours produire trop
BB. Assurer la sécurité alimentaire des familles
CC. N'avoir aucun travail
DD. Utiliser beaucoup de machines
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Réponse : B — B. Assurer la sécurité alimentaire des familles

Le principal défi de l'agriculture vivrière est de produire assez pour nourrir une population qui augmente.

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